Κουμ κουάτ: Ένα εσπεριδοειδές – θαύμα για άψογο δέρμα και λαμπερά μαλλιά τον χειμώνα!

Τα φρούτα, χωρίς αμφιβολία, είναι η αληθινή γενναιοδωρία που μας προσφέρει η Μητέρα – Φύση! Απολαυστική γεύση, οφέλη για την υγεία και την ομορφιά μας σε μια μπουκιά. Ενώ τα πορτοκάλια βασιλεύουν τους χειμερινούς μήνες, υπάρχει ένα εξίσου υπέροχο, πικάντικο, λιγότερο γνωστό εποχιακό φρούτο, γνωστό ως κουμ κουάτ (οι Κερκυραίοι, όμως το γνωρίζουν καλά!) που κρύβει το μυστικό για λαμπερό δέρμα και θρεπτικά μαλλιά μέσα στη χειμωνιάτικη ψύχρα. Ανακαλύψτε τις υπέροχες χρήσεις, τη σημασία του στη διατροφή και τα οφέλη για την υγεία και την ομορφιά αυτού του χειμερινού φρούτου και ο ρόλος του… Robert Fortune!

Αυτό το μικροσκοπικό αλλά δυνατό φρούτο που ανήκει στην κατηγορία των εσπεριδοειδών, έχει πολλά οφέλη για την υγεία αλλά και την ομορφιά του δέρματος και των μαλλιών μας. 

 

Ο Robert Fortune και η διάδοση του κουμ κουάτ στην Ευρώπη

Στα μέσα του 19ου αιώνα, η Ευρώπη γνώρισε μια πραγματική κηπευτική επανάσταση χάρη στον Σκωτσέζο εξερευνητή Robert Fortune. Διακεκριμένος συλλέκτης για τη Βασιλική Εταιρεία Οπωροκηπευτικών του Λονδίνου, ο Fortune διευκόλυνε την εισαγωγή του κουμ κουάτ, ενός εσπεριδοειδούς ενδημικού στην Κίνα, στην Ευρωπαϊκή ήπειρο, εμπλουτίζοντας το τοπίο των φρούτων με αυτή τη νέα εξωτική γεύση.

Το κουμ κουάτ μάλιστα οφείλει το άλλο του όνομα, Fortunella, στο όνομα αυτού του ατρόμητου βοτανολόγου, αντικατοπτρίζοντας έτσι την αναγνώριση της σημαντικής επιρροής του στη διάδοση αυτού του μικρού εξωτικού φρούτου με μεγάλες αρετές.

Ο Robert Fortune ανέβασε το κουμ κουάτ στην κατάσταση των βραβευμένων εσπεριδοειδών για τις οργανοληπτικές τους ιδιότητες, παρόμοια με τα παραδοσιακά εσπεριδοειδή όπως το πορτοκάλι, αλλά με ένα μοναδικό χαρακτηριστικό: μια τέλεια βρώσιμη φλούδα (κατά προτίμηση βιολογική, φυσικά!). Ήταν μια μικρή επανάσταση εκείνη την εποχή!

 

Τι είναι το κουμ κουάτ;

Το κουμ κουάτ, αυτό το μικρό εσπεριδοειδές στο μέγεθος μιας ελιάς, με καταγωγή από την Κίνα, με το όμορφο… πορτοκαλί χρώμα (όπως οι μεγάλες του αδερφές, οι κλημεντίνες και τα μανταρίνια) προσφέρει μια μοναδική γεύση, τόσο γλυκιά όσο και ελαφρώς πικάντικη ταυτόχρονα. 

Αναπτύσσεται σε θάμνους που μπορούν να φτάσουν μερικά μέτρα σε ύψος και εγκλιματίζεται καλά σε ανοιχτό έδαφος σε εύκρατα έως θερμά κλίματα. Δεν είναι τυχαία η ανάπτυξή του στη Μεσόγειο και φυσικά, στην Κέρκυρα. 

 

Τόσα οφέλη για το δέρμα συμπυκνωμένα σε ένα τοσοδά λαμπερό φρούτο! 

Τα οφέλη του ξεπερνούν πολύ τον διατροφικό του πλούτο! Τα ευεργετικά του συστατικά προσφέρουν στην καταπολέμηση της γήρανσης και στη διατήρηση της λαμπερής επιδερμίδας.

• Εκτός από νόστιμο, το κουμ κουάτ περιέχει, μεταξύ άλλων, βιταμίνη C και βιταμίνη Β9, απαραίτητες για τη ζωτικότητα και τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας και ειδικότερα του δέρματος. 
• Η βιταμίνη C δρα ως ασπίδα έναντι των εξωτερικών επιθέσεων και διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου για σφριγηλό και τονωμένο δέρμα. 
• Καταναλώνοντας τη φλούδα του κουμ κουάτ, επωφεληθείτε από μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών και μη λιπαρών οξέων, απαραίτητα για την πρόληψη της κυτταρικής γήρανσης. 
• Τα αιθέρια έλαια και οι ίνες που υπάρχουν στη φλούδα του συμμετέχουν στη διατήρηση ενός όμορφου, λαμπερού δέρματος και στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. 
• Τα αντιοξειδωτικά όπως τα καροτενοειδή παίζουν επίσης ρόλο στην πρόληψη της περιβαλλοντικής βλάβης, μειώνοντας τον κυτταρικό εκφυλισμό και βοηθώντας το δέρμα να διατηρήσει τη νεανική του όψη. 
• Αυτό το μικρό εσπεριδοειδές παρέχει άφθονα φλαβονοειδή και αιθέρια έλαια, πολύτιμους συμμάχους στην καταπολέμηση της γήρανσης του δέρματος. 
• Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, το κουμ κουάτ βοηθά στη μείωση της εμφάνισης των ρυτίδων και προωθεί μια πιο νεανική εμφάνιση. 
• Επειδή είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, το κουμ κουάτ όχι μόνο προάγει την υγεία του δέρματος αλλά υποστηρίζει επίσης την υγιή ανάπτυξη των μαλλιών και αποτρέπει την τριχόπτωση. 
• Η βιταμίνη C δεν είναι μόνο ενισχυτικό κολλαγόνου αλλά και απαραίτητο συστατικό για ενυδατωμένο και τονωμένο δέρμα. Αυτή η θρεπτική ουσία, άφθονη στα κουμ κουάτ, προάγει την επαρκή ενυδάτωση του δέρματος, η οποία συμβάλλει σε απαλό και λαμπερό δέρμα.

 

Η κατανάλωση κουμ κουάτ είναι μια καλή ιδέα για τη φροντίδα του δέρματός σας εκ των έσω, μια συνήθεια που πολύ συχνά ξεχνιέται σε μια εποχή όπου συνιστάται πιο συχνά η εξωτερική φροντίδα του δέρματος. 

Τρόποι για να εντάξετε το κουμ κουάτ στη ρουτίνα ομορφιάς σας:

Μάσκα προσώπου με κουμ κουάτ: Ανακατέψτε τον πολτό κουμ κουάτ με μέλι και γιαούρτι για μια θρεπτική μάσκα προσώπου, αφήνοντας το δέρμα ανανεωμένο και λαμπερό.

 

Ορός αναζωογόνησης μαλλιών: Αναμείξτε αιθέριο έλαιο κουμ κουάτ με ένα έλαιο φορέα για έναν αναζωογονητικό ορό μαλλιών για να προσθέσετε λάμψη και να προάγετε την υγεία του τριχωτού της κεφαλής.

 

Απολέπιση σώματος: Συνδυάστε το ξύσμα κουμ κουάτ με ζάχαρη και λάδι καρύδας για ένα αναζωογονητικό scrub σώματος, που αφήνει την επιδερμίδα λεία και αναζωογονημένη.

 

Η φλούδα του κουμ κουάτ, πλούσια σε αντιοξειδωτικά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τοπικές θεραπείες για την ενίσχυση της άμυνας του δέρματος έναντι των ελεύθερων ριζών και την προώθηση της κυτταρικής αποκατάστασης..

Τέλος, το αιθέριο έλαιο κουμ κουάτ μπορεί να προστεθεί σε σκευάσματα περιποίησης για τις καταπραϋντικές, καθαριστικές του ιδιότητες και για την προώθηση μιας λαμπερής επιδερμίδας. 

 

Τα οφέλη του κουμ κουάτ στην υγεία

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα οφέλη αυτού του μικροσκοπικού εσπεριδοειδούς, επιλέξτε να καταναλώνετε τα φρούτα στο σύνολό τους, συμπεριλαμβανομένου του φλοιού, και επιλέξτε βιολογικής καλλιέργειας (αυτό είναι σημαντικό όταν τρώτε το δέρμα). Η φλούδα περιέχει την πλειοψηφία των αντιοξειδωτικών ουσιών του φρούτου. 

 

• Η τακτική κατανάλωση κουμ κουάτ στην εποχή τους μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων από φλεγμονές, λόγω του αντιφλεγμονώδους δυναμικού τους. 
• Όταν είναι στην εποχή του, ενσωματώνοντας το κουμ κουάτ στην καθημερινή σας διατροφή, θα βοηθήσετε στην πρόληψη του εντερικού έλκους, ενώ υποστηρίζει τη διαδικασία της πέψης. 
• Το κουμ κουάτ προσφέρει επίσης αποτοξινωτικά οφέλη, τα οποία ρυθμίζουν την ισορροπία του νερού των κυττάρων και βοηθούν στην πρόληψη των καρδιαγγειακών διαταραχών. Τόσα πολλά οφέλη για τη συνολική καλή υγεία συμπυκνώνονται σε ένα τόσο μικρό φρούτο!

---